Teks Prosedur

Teks prosedur itu apa sih?

Teks prosedur adalah langkah-langkah suatu aktivitas atau kegiatan untuk menyelesaikan suatu pekerjaan. Teks prosedur ini dibutuhkan sebagai panduan bagi seseorang dalam membuat atau menyusun sesuatu.

Struktur teks prosedur :

1. Tujuan

Berisi penjelasan terkait tujuan dalam penyusunan teks prosedur. 

2. Material

Merupakan hal-hal apa saja yang perlu dipersiapkan dan yang dibutuhkan dalam pelaksanaan atau pembuatan kegiatan tersebut.

3. Langkah - langkah

Menjelaskan tentang proses atau tahapan yang harus dilakukan demi mendapatkan hasil maksimal sesuai dengan tujuan dari teks prosedur. 

4. Penegasan ulang/kesimpulan

Menjelaskan tentang simpulan dari suatu prosedur yang telah dilakukan. Namun, Bagian ini bersifat opsional.

Ciri - ciri teks prosedur :

1. Menggunakan verba imperaktif yang menggunakan tanda seru (!)

contoh : Tiriskan, Gunakan, Tuangkan

2. Menggunakan kata teknis/kata istilah

3. Menggunakan konjungsi temporal

4. Alat dan Bahan

Jenis - jenis teks prosedur :

1. Teks prosesur sederhana

Hanya berisi dua atau tiga langkah saja. Contoh : prosedur untuk mengoperasikan setrika.

2. Teks prosedur kompleks

Terdiri atas banyak langkah dan jenjang untuk tiap tahapannya. 

Contoh : prosedur pembayaran tilang oleh polisi.

3. Teks prosedur protokol

Teks prosedur yang langkah-langkahnya bisa dibolak-balik, tapi tujuannya tetap bisa tercapai.

Contoh (1)

Δ Teks Prosedur cara membuat puding  mangga :

Bahan : 

- Puding mangga instan

- Susu full cream

- Mangga 

- Fla instan 

Alat : 

- Panci

- Whisk (pengaduk)

- Cup puding

- Tutup puding

- Sendok puding

- Sendok

- Blender

- Piring 

- Pisau

Langkah-langkah : 

1) Potong buah mangga menjadi dadu

2) Masukan buah mangga dengan dicampur 50ml air kemudian di blender hingga tekstur seperti jus

3) Siapkan bubuk pudding kemudian campurkan dengan 450ml susu uht dan mangga yang sudah di jus

4) Masak menggunakan api sedang sampai mendidih

5) Jika sudah matang, tuangkan adonan ke cetakan dan berikan sedikit ekstra buah mangga yang sudah di potong dadu, kemudian tunggu pudding set di kulkas

6) Sembari menunggu pudding set, buat fla dengan mencampurkan fla bubuk instan dengan air panas secukupnya

7) Jika pudding sudah set, siap diberi fla diatasnya, pudding pun siap disajikan.

Contoh (2)

Δ Teks prosedur cara membuat lavacake :

Alat :

- Pengaduk

- Cup Aluminium

- Pengukus

- Kuas

Bahan :

- 3 sachet Chocolatos drink

- 2 sdm Gula pasir

- 3 sdm Tepung terigu 

- 3 sdm Margarin cair

- 100 ml Air Hangat

- 1 Butir telur

Cara membuat :

1. Pertama tama kita seduh dulu chocolatos drinknya dengan menggunakan air hangat ataupun panas. Kita seduh hingga chocolatos drink ini larut ya.

2. Kemudian kita bisa tambahkan gula pasirnya dan kita aduk kembali hingga gula ini larut.

3. Lalu kita masukkan 1 butir telurnya.

4. Kemudian kita masukkan tepung terigunya, kita aduk rata dan juga kita pastikan tidak ada tepung yang masih menggumpal.

5. Setelah adonan lembut seperti ini, kemudian kita tambahkan 3 sendok makan margarin yang sudah dicairkan. Kita aduk kembali hingga semua bahan ini tercampur merata.

6. Setelah lembut seperti ini, adonan siap kita masukkan ke dalam cetakkan.

7. Kita siapkan cetakan seperti ini, kemudian kita olesi dengan margarin.

8. Lalu kita tuangkan adonan lava cakenya ke dalam cetakan.

9. Seperti biasanya jangan lupa untuk kita panaskan dulu kukusannya ya.

10. Lava cake siap untuk dikukus, kita pastikan dulu kukusannya sudah mendidih ya.

11. Lalu kita kukus lava cake ini selama kurang lebih 10 menit, itu disesuaikan dengan ukuran kue nya sendiri ya.

12. Kita kukus menggunakan api sedang dan kita juga bisa sesekali mengeceknya dan kita pastikan kematangan dari kue ini sesuai dengan apa yang kita harapkan.

13. Setelah 10 menit, bisa langsung kita angkat dan dinginkan terlebih dahulu ya.

14. Keluarkan lava cake dari cetakannya.

15. Lalu kita taburi dengan topping selera masing masing ya, kami disini menggunakan susu milo bubuk.

16. Lava cake pun siap untuk kita nikmati.